Nguyên liệu:
Táo xanh/ táo chua: 1kg.
Đường cát: 0.5 kí. có thể điều chỉnh độ ngọt tùy ý
Cách làm.
Bước 1: Rửa sạch táo, dùng nĩa/que nhọn xiên xung quanh táo, hoặc khía cạnh theo ch[...]
Nguyên liệu
500g tôm tươi (loại to hoặc nhỡ)
5g muối hột
1 lít nước
45g bột nếp
300ml nước lạnh
120g đường cát
100ml nước mắm
80g riềng
25g tỏi
5 quả ớt
20ml rượu mạnh
Cách làm
Bước 1: Sơ chế tôm. Tôm rử[...]
Nguyên liệu
600g lạc rang chín, bỏ vỏ
400g đường
150g nước
70g mạch nha
30g vừng rang chín
3g baking soda
1 ít dầu ăn
Khay to hoặc mâm
Chổi quết và thìa gỗ
Cách làm
– Bước 1: Dùng giấy ăn tráng mâ[...]