Home / Công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn

Tổng hợp hàng nghìn công thức và bí quyết nấu ăn ngon, hướng dẫn chi tiết cách làm các món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt cho mọi người

Món ngon ngày Tết: Mứt táo

Nguyên liệu: Táo xanh/ táo chua: 1kg. Đường cát: 0.5 kí. có thể điều chỉnh độ ngọt tùy ý Cách làm. Bước 1: Rửa sạch táo, dùng nĩa/que nhọn xiên xung quanh táo, hoặc khía cạnh theo chiều dọc/theo vòng tròn đồng tâm, ngâm nước muối khoảng 10 phút. Bước …

Read More »

Món ngon ngày Tết: Bánh quy bơ hương vị thiên nhiên

Nguyên liệu –         250g bột mì đa dụng –         120g đường bột –         120g bơ nhạt –         3 lòng đỏ trứng –         1 nhúm nhỏ muối –         3ml chiết xuất vani –         5ml mứt dâu –         5g bột matcha Cách làm –         Bước 1: Các bạn cho bơ, đường vào …

Read More »

Món ngon ngày Tết: Chả cốm

          Chả cốm có lẽ còn khá lạ lẫm với các bạn ở miền Nam, nhưng đối với người dân đất Bắc, đây lại là một món ăn rất được ưa thích, nhất là ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Hương thơm của cốm mới quyện cùng với vị ngọt …

Read More »

Món ngon ngày Tết: Kẹo sữa

Theo truyền thống ngày Tết, mỗi nhà đều chuẩn bị một khay đồ ngọt để đón tiếp những vị khách du xuân đến chơi nhà. Tết năm nay, thay vì những gói kẹo, gói bánh bán sẵn tại cửa hàng mà ai ai cũng có thể mua được, tại sao …

Read More »

Món ngon ngày Tết: Giò lụa

Giò là một món ăn từ lâu đời của người Việt, nó có mặt trong các bữa cơm gia đình, trong bữa cơm thờ cúng tổ tiên, hay ngay cả trong các món ăn sáng được bày bán bên đường. Ngày nay, nhằm phục vụ nhu cầu ăn uống phong …

Read More »

Món ngon ngày Tết: Canh măng móng giò

Nguyên liệu –         Nửa cân măng khô –         Một cái móng giò –         300g xương lợn –         Hành tím, hành củ mỗi loại 2 củ –         Mộc nhĩ –         Gia vị khác: nước mắm, bột ngọt, bột nêm, muối Cách làm Giai đoạn chuẩn bị nguyên liệu –         Bước 1: …

Read More »

Món ngon ngày Tết: Cách pha trà ngon

          Trà là loại thức uống phổ biến với nhiều người. Ngoài những lợi ích sức khỏe mà cây trà mang lại, thì vị chan chát, đăng đắng chính là điều tạo nên sức hút đặc biệt của loại thức uống này. Ngày Tết khách đến chơi nhà thì cũng …

Read More »